Dieses Rezept bietet eine einfache, aber effektive Methode zum Anbraten eines Ribeye-Steaks in der Pfanne, um eine schön gebräunte Kruste und ein saftiges, zartes Inneres zu erhalten.
Zutaten:
| Bestandteil | Menge | Hinweise |
|---|---|---|
| Ribeye-Steak | 1 | |
| Meersalzflocken | Nach Geschmack | |
| Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | Nach Geschmack | |
| Ungesalzene Butter | 50 g (ca. 3,5 Esslöffel) | |
| Frische Thymianzweige | 2 Zweige | |
| Knoblauchzehe | 1 |
Anweisungen:
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