Zutaten: 500 Gramm Stellini-Nudeln und 50 Gramm Butter
15 Gramm Mehl
500 Milliliter Milch
100 Gramm geriebener harter Mozzarella
1. Eine sehr fein gehackte Zwiebel
insgesamt drei fein gehackte Knoblauchzehen
700 Gramm Hackfleisch (Rind, Schwein, Huhn oder Pute)
200 Gramm Tomatensoße
Als Kochmedium Pflanzenöl
Nach Geschmack Salz
Die Zugabe einer Prise Fleischgewürze, getrocknetes Muskatnusspulver und nach Geschmack
Details folgen:
