Diese köstlichen Leckereien vereinen die zähe Güte weicher Brezeln mit der schmelzenden Süße warmer Schokoladenkekse.
Zutaten:
Für den Brezelteig:
| Bestandteil | Menge |
|---|---|
| Allzweckmehl | 4 Tassen |
| Aktive Trockenhefe | 1 Päckchen (2 1/4 Teelöffel) |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Kristallzucker | 1 Esslöffel |
| Warmes Wasser (110 °F oder 45 °C) | 1 1/4 Tassen |
| Ungesalzene Butter (geschmolzen) | 2 Esslöffel |
Für die Keksfüllung:
| Bestandteil | Menge |
|---|---|
| Ungesalzene Butter (weich) | 1/2 Tasse |
| Hellbrauner Zucker (gepackt) | 1/2 Tasse |
| Kristallzucker | 1/4 Tasse |
| Ei | 1 große |
| Vanilleextrakt | 1 Teelöffel |
| Allzweckmehl | 1 1/4 Tassen |
| Backpulver | 1/2 Teelöffel |
| Salz | 1/4 Teelöffel |
| Schokoladenstückchen | 3/4 Tasse |
