Dieses herzhafte deutsche Gericht kombiniert den Geschmack von zartem Kohl mit lockeren Knödeln und sorgt so für eine wohltuende und sättigende Mahlzeit.
Zutaten:
| Bestandteil | Menge |
|---|---|
| Grünkohl, gehackt | 1 mittlerer Kopf |
| Butter | 2 Esslöffel |
| Zwiebel, fein gehackt | 1 |
| Salz und Pfeffer | Nach Geschmack |
| Allzweckmehl | 1 Tasse |
| Salz | 1/2 Teelöffel |
| Milch | 1/2 Tasse |
| Eier | 2 |
| Gehackte frische Petersilie | Zum Garnieren (optional) |
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