Dieses herzhafte Chili-Rezept bietet eine aromatische Gewürzmischung und eine reichhaltige, fleischige Textur. Die Zugabe von Kakaopulver verleiht dem Gericht eine einzigartige Geschmackstiefe.
WERBUNG
Zutaten:
| Bestandteil | Menge |
|---|---|
| Olivenöl | 1 Esslöffel |
| Rinderhackfleisch (90/10 oder 80/20) | 1 Pfund |
| Rinder- oder Hühnerbrühe | 2 Tassen |
| Tomatensauce oder Püree | ½ Tasse |
| Chilipulver | 1 Esslöffel |
| Ungesüßtes Kakaopulver | 1 Esslöffel |
| Worcestershire-Sauce | 2 Teelöffel |
| Chiliflocken | 2 Teelöffel |
| Paprika | 2 Teelöffel |
| Sojasauce | 2 Teelöffel |
| Zwiebelpulver | 1 Teelöffel |
| Knoblauchpulver | 1 Teelöffel |
| Cayennepfeffer | ½ Teelöffel |
| Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | Nach Geschmack |
