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Wenn Sie Lust auf etwas Besonderes zum Brunch oder Snack haben, sind diese Low Carb Bagel Pinwheels ein wahrer Genuss! Inspiriert von den herzhaften Aromen der Allround-Bagel-Gewürzmischung bietet dieses Rezept den Geschmack ohne Kohlenhydrate, verpackt in einer praktischen Pinwheel-Form aus Low Carb Tortillas. Ein Hit für alle, die auf ihre Kohlenhydrate achten, aber trotzdem einen … Read more
Shepherd’s Pie war im Mittleren Westen schon immer ein fester Bestandteil herzhafter und wohltuender Mahlzeiten, insbesondere für hart arbeitende Menschen, die nach einem langen Tag ein sättigendes Gericht brauchten. Das traditionelle Rezept mit vielen Kartoffeln kann etwas schwer sein, deshalb habe ich eine kohlenhydratarme Variante kreiert, die diesen wohltuenden Charme nicht einbüßt. Die Verwendung von … Read more
Ratatouille ist ein klassisches provenzalisches Gericht, das die lebendigen Aromen und Farben von Sommergemüse wunderbar zur Geltung bringt. Ursprünglich aus der Region Nizza in Frankreich stammend, ist dieses Gericht traditionell ein rustikaler Eintopf. Heute verleihen wir ihm eine moderne Note, indem wir das Gemüse schichten und so eine atemberaubende Präsentation schaffen. Diese kohlenhydratarme Variante behält … Read more
Weiße Schneidebretter aus Kunststoff sind in vielen Küchen unverzichtbar, können aber mit der Zeit leicht Flecken bekommen und Gerüche annehmen. Zum Glück gibt es einen einfachen, kostengünstigen Reinigungstrick, der Wunder wirkt und nur minimalen Aufwand erfordert. Mit diesem Trick, den ich von meiner Mutter gelernt habe, können Sie Ihr Schneidebrett ganz ohne aggressive Chemikalien wieder … Read more
Es ist ein ganz besonderer Zauber, wenn man einfachen Blumenkohl in etwas Köstliches verwandelt, und diese Low Carb Käse-Blumenkohl-Muffins sind ein Beweis dafür. Dieses Rezept, das in den herzhaften Traditionen des Mittleren Westens verwurzelt ist, verbindet die Einfachheit des Blumenkohls mit der Nostalgie altbewährter Hausmannskost. Es ist ein Gericht, das an die kühlen Nachmittage im … Read more
Zutaten – 2 Tassen Mandelmehl – 1/3 Tasse Kokosmehl – 1/4 Tasse granuliertes Erythrit (oder Süßstoff nach Wahl) – 1/2 Teelöffel Backpulver – 1/4 Teelöffel Salz – 1/2 Tasse geschmolzene Butter – 1 großes Ei – 225 g Frischkäse, weich – 1 Teelöffel Vanilleextrakt – Schale von 1 Zitrone – 2 Esslöffel pulverisiertes Erythrit (für … Read more
Schmuck, ob Familienerbstück, wertvolles Geschenk oder besondere Anschaffung, hat sowohl einen emotionalen als auch einen monetären Wert. Mit der Zeit können unsere Lieblingsstücke jedoch ihren Glanz verlieren, anlaufen, schmutzig werden oder einfach nur stumpf werden. Regelmäßiges Reinigen kann mühsam sein, insbesondere bei komplizierten Designs, empfindlichen Steinen oder mehreren Schmuckstücken. Aber was wäre, wenn ich Ihnen … Read more
Wer kennt nicht den frustrierenden Moment, wenn die Batterie einer Fernbedienung im ungünstigsten Moment leer ist? Dieses allzu häufige Problem lässt sich mit einem einfachen, aber effektiven Trick vermeiden. Wenn Sie wissen, wie Sie die Lebensdauer Ihrer Fernbedienungsbatterien verlängern, können Sie sich im Alltag viel Ärger ersparen. Fernbedienungsbatterien werden oft übersehen, spielen aber eine entscheidende … Read more
Dieses kohlenhydratarme Hähnchen mit Käse und Spinat ist ein echter Lebensretter für stressige Wochentage, an denen man Lust auf etwas Leckeres hat, aber nicht stundenlang in der Küche stehen kann. Ich habe mir dieses Rezept an einem kühlen Dienstagabend ausgedacht, als ich Lust auf etwas Beruhigendes und dennoch Gesundes hatte. Die Kombination aus zartem Hähnchen, … Read more
Wer sich auf eine Low-Carb- oder Keto-Diät einlässt, für den ist der Genuss süßer Leckereien oft eine ferne Erinnerung. Diese Keto-Erdbeermousse hingegen bringt die Freude am Dessert mit einer köstlich cremigen Textur und einem Hauch von frischem Erdbeergeschmack zurück. Mousse stammt aus der französischen Küche und bedeutet traditionell „Schaum“ und zeichnet sich durch seine leichte … Read more