Würzige Rosenkohl-Hackfleisch-Pfanne

Zutaten:– 500g Hackfleisch– 500g Rosenkohl– 1 Zwiebel– 2 Knoblauchzehen– 1 Paprika– 2 EL Olivenöl– Gewürze nach Wahl (z.B. Salz, Pfeffer, Paprika)– Petersilie zur GarniturAnleitung:             siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Sauerbraten (Eingelegter Rinderbraten)

Zutaten:– 1000 g Rinderbraten (z.B. aus der Schulter oder Keule)– 500 ml Essig (Rotweinessig oder Apfelessig)– 500 ml Wasser– 2 große Zwiebeln, grob gehackt– 300 g Karotten, in Stücke geschnitten– 200 g Sellerie, in Stücke geschnitten– 3-4 Lorbeerblätter– 5-6 Gewürznelken– 30 g Zucker (ca. 2 Esslöffel)– 10 g Salz (ca. 2 Teelöffel)– 2 g Pfeffer … Read more

Knusprige Feta-Kartoffeln mit Ofengemüse

Zutaten:– 500 g Kartoffeln (festkochend), halbiert– 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten– 1 rote Paprika, gewürfelt– 150 g Feta-Käse, zerbröckelt– 1 EL Olivenöl– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Frische Kräuter (z. B. Thymian oder Rosmarin)Anleitung:         siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Omas Kohlrouladen

Zutaten:– 2 altbackene Brötchen– 1 Kopf Weißkohl– 300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)– 1 Zwiebel– 1 Ei– Salz– Pfeffer– 1 Teelöffel Paprikapulver– 500 ml Brühe– Öl zum BratenZubereitung:         siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Cremige Rindfleisch-Farfalle-Pasta

Zutaten:– 300 g Rinderhackfleisch– Salz & Pfeffer nach Geschmack– 1 Zwiebel, gewürfelt– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 250 g Farfalle (Schleifennudeln)– 500 ml Rinderbrühe– 200 ml Sahne– 1 TL Paprikapulver– 1 TL italienische Kräuter– 50 g Parmesan, gerieben– 1 EL Butter– Frische Petersilie zum GarnierenZubereitung:       siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Cremiges Paprika-Hähnchen

Zutaten:– 600 g Hähnchenbrustfilet– 2 rote Paprikaschoten– 2 große Zwiebeln– 1 Knoblauchzehe– 2 EL Tomatenmark– 1 EL Mehl– 200 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe– 100 ml Milch– 200 ml Sahne– 2–3 EL Paprikapulver edelsüß– 1 TL Thymian (getrocknet)– 1 TL Oregano (getrocknet)– Salz & Pfeffer nach Geschmack– Etwas Öl zum AnbratenAnleitung:           … Read more

Frikadellen

Zutaten:– 500 g Rinderhackfleisch– 500 g Schweinehackfleisch– 1 große Zwiebel, fein gehackt– 100 g Semmelbrösel– 1 Ei– 2 Esslöffel Senf– 1 Teelöffel Salz– 1/2 Teelöffel Pfeffer– 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt– 2 Esslöffel Öl (zum Braten)Anleitung:         siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

WÜRDEN SIE DIESES MIT KRÄUTERN GEBRATENE OSTERLAMM ESSEN 🌿

OMG, VERPASSEN SIE DIESES REZEPT NICHT! Dieses mit Kräutern gebratene Osterlamm ist ein zarter, würziger Braten mit frischen Kräutern und Knoblauch, perfekt für Ihr Osteressen oder jede andere besondere Zusammenkunft. Das Lamm wird langsam perfekt gebraten, was zu einem saftigen und herzhaften Gericht führt, das der Star Ihres Festtagstisches sein wird. Zutaten: 1 Lammkeule (ca. … Read more