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Zutaten:– 3 EL Honig– 2 EL Dijon-Senf– Saft & Abrieb einer Zitrone– 100 ml Olivenöl– 1 EL Apfelessig– Salz & Pfeffer nach Geschmack– 1 TL gehackte frische Kräuter (z. B. Thymian oder Basilikum)Zubereitung:       siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten:– Lasagne-Nudeln – 250 g– Garnelen – 400 g (geschält und entdarmt)– Ricotta-Käse – 250 g– Mozzarella-Käse – 200 g (gerieben)– Parmesan-Käse – 100 g (gerieben)– Weiße Sauce (Béchamel)Anleitung:           siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten:– 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)– 1 Zwiebel, fein gehackt– 1 Ei– 2 EL Semmelbrösel– 1 EL Senf– 1 TL Paprikapulver– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 2 EL Petersilie, gehackt– 100 ml MilchZubereitung:       siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten:– 100 g Haferflocken (fein oder grob)– 200 g Naturjoghurt– 1 Ei– 5 g Backpulver (ca. 1 TL)– Eine Prise Salz– Gewürze nach Wahl (z. B. Oregano, Paprika oder Zimt)Anleitung:             siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten:– 100 g Parmesan– 100 g Mozzarella– 1 Ei– 5 g ZwiebelpulverZubereitung:       siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite  

Zutaten:– 2 Dosen Thunfisch (im eigenen Saft, abgetropft)– 4 Eier (hartgekocht & gewürfelt)– 1 große Gurke (gewürfelt)– 1 kleine Zwiebel (fein gehackt)– 150 g Naturjoghurt– 2 EL Mayonnaise– 1 TL Senf– Salz & Pfeffer nach Geschmack– Frischer Dill (gehackt, zum Garnieren)Zubereitung:             siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten:– 1 Fladenbrot (ca. 200 g)– 200 g Halloumi– 1 reife Avocado (ca. 150 g)– 150 g Joghurt (Naturjoghurt)– 30 ml Zitronensaft– 30 ml Olivenöl– 1 Prise Salz– 1 Prise Pfeffer– Frische Kräuter (z.B. 10 g Petersilie oder Dill)Zubereitung:                 siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten:– 1 kg Rinderbraten– 200 ml Balsamico-Essig– 3 große Zwiebeln– 3 Knoblauchzehen– 2 Zweige frischer Thymian– 2 Esslöffel Olivenöl– Salz und Pfeffer nach GeschmackZubereitung:                 siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite  

Zutaten:400 g Garnelen (geschält und entdarmt), 400 ml Kokosmilch, 2-3 Esslöffel rote Currypaste, 2 Knoblauchzehen (gehackt), 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm, gerieben), 1 rote Paprika (in Streifen geschnitten), 1 gelbe Paprika (in Streifen geschnitten), 1 Zwiebel (in Ringe geschnitten), 200 g Jasminreis, 1 Bund frischer Koriander (gehackt), 2 Esslöffel Pflanzenöl, Salz und Pfeffer nach … Read more

Zutaten:330 g mageres Hackfleisch (Rind oder gemischt), 30 g Paniermehl, 1 Ei (Größe S), 1/2 Zwiebel (fein gehackt), 1 TL Senf, 1/2 TL getrockneter Oregano, Salz & Pfeffer, 1 Zucchini (in Scheiben geschnitten), 1 Zwiebel (fein gewürfelt), 250 g Kirschtomaten (halbiert), 150 ml Milch (1,5 % Fett), 100 ml Sahne, 1 EL Tomatenmark, 1/2 TL … Read more