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Wenn du den Geschmack des Mittelmeers in deine Küche holen möchtest, ist dieser Gebratene mediterrane Kabeljau in Tomaten-Basilikum-Sauce die perfekte Wahl. Diese Mahlzeit ist leicht, aromatisch und gesund. Der Kabeljau wird zart gegart und durch die frische Tomaten-Basilikum-Sauce wunderbar ergänzt, während ein Hauch von Weißwein und Zitronensaft den Geschmack abrundet. 🍽️ Zutaten für Gebratenen Kabeljau: 4 Kabeljaufilets (ca. … Read more

Wenn du auf der Suche nach einer leckeren und gleichzeitig gesunden Mahlzeit bist, die nicht nur wenig Kohlenhydrate enthält, sondern auch sättigt und voller Geschmack steckt, ist diese Low Carb Paprikapfanne mit Hackfleisch genau das Richtige für dich. Mit saftiger Paprika, würzigem Hackfleisch und cremigem Cheddar ist dieses Gericht ideal für die ganze Familie. 🥘 Zutaten für … Read more

Zutaten:– 500 g Garnelen (geschält und entdarmt)– 4-5 Knoblauchzehen (gehackt)– 300 g frische Tomaten (gewürfelt)– 200 g grüner Spargel (geputzt und in Stücke geschnitten)– Olivenöl– Salz– Pfeffer– frische Kräuter (z.B. Basilikum oder Petersilie)Anleitung:       siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite  

Zutaten:– 4 Eier– 120 g Zucker– 2 EL heißes Wasser– 1 Päckchen Vanillinzucker– 100 g Weizenmehl– 1 TL Backpulver– 20 g Kakaopulver– 2 Gläser Sauerkirschen– 400 ml Schlagsahne– 1 Päckchen Sahnesteif– 50 g Puderzucker– Schokostreusel– Zucker für die ArbeitsflächeZubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten:– 220 g Rinderfilet (fein gewürfelt)– 1 Schalotte (klein gehackt)– 20 g gesalzene Kapern (ca. 1 1⁄2 EL)Anleitung:     siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite  

Zutaten:– 4 Hähnchenbrustfilets– 2 rote Paprikaschoten– 1 grüne Paprikaschote– 1 Zwiebel– 2 Zehen Knoblauch– 1 getrocknete Chilischote– 1 Becher Sahne (ca. 200 ml)– 1 Becher Schmand (ca. 200 ml)– 1 TL Tomatenmark– 125 ml Gemüsebrühe– 1 EL edelsüßes Paprikapulver– 1 TL rosenscharfes Paprikapulver– 100 g geriebener Käse– Öl– Salz nach Belieben– Paprikapulver nach BeliebenZubereitung:   … Read more

Zutaten:– 3 EL Butter– 800 g Roastbeef (Schulter oder anderes Schmorstück)– 1 EL Mehl– 1 kleine Zwiebel, geviertelt– 1 Schuss Balsamico-Essig– Salz & Pfeffer– 200 ml Fleischbrühe– 100 ml SahneZubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten:– 2 große Tortilla-Wraps– 250 g Rinderhackfleisch– 1 TL Salz– 1/2 TL Pfeffer– 1/2 TL Knoblauchpulver– 1/2 TL Zwiebelpulver– 2 Scheiben Cheddar-Käse– 4 Blätter Eisbergsalat, klein geschnitten– 4-5 Gewürzgurken, in Scheiben geschnitten– 1/2 kleine Zwiebel, fein gewürfelt– 4 EL Mayonnaise– 1 EL Ketchup– 1 EL Senf– 1 EL Gewürzgurkenrelish oder fein gehackte Essiggurken– 1/2 TL … Read more

Wenn es um die italienische Küche geht, ist die Bolognese Sauce wohl eines der bekanntesten und beliebtesten Gerichte. Diese reichhaltige und herzhafte Fleischsauce stammt ursprünglich aus Bologna, Italien, und hat sich weltweit als Begleiter zu Pasta einen festen Platz auf den Speisekarten gesichert. Mit einer langen Kochzeit entfaltet sich in dieser Bolognese Sauce eine wunderbare Tiefe und … Read more

Kalk- und Rostflecken in Spülen können unansehnlich und schädlich sein, wenn sie unbehandelt bleiben. Diese Flecken entstehen meist durch hartes Wasser, das reich an Mineralien wie Kalzium und Eisen ist. Mit der Zeit können sie sich ablagern und das Aussehen und die Lebensdauer Ihrer Spüle beeinträchtigen. Eine saubere Spüle verbessert nicht nur die Ästhetik Ihres … Read more