Käse-Knoblauch-Hähnchen-Wraps – Schnell, einfach & köstlich!

Zutaten:– 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten– 4 Weizentortillas– 100 g geriebener Käse (Cheddar oder Gouda)– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 1 TL Paprikapulver– 1 TL Knoblauchpulver– Salz & Pfeffer nach Geschmack– 2 EL Olivenöl– 100 g Joghurt oder Crème fraîche– 1 EL Zitronensaft– 1 Handvoll Salatblätter– 1 Tomate, in Scheiben geschnittenZubereitung:         siehe Fortsetzung … Read more

Mediterraner Kabeljau in duftender Sauce

Zutaten:– 4 Kabeljaufilets (ca. 600 g)– 3 EL Olivenöl– 3 Knoblauchzehen, fein gehackt– 250 g Kirschtomaten, halbiert– 100 g schwarze Oliven, entsteint und halbiert– 2 EL Kapern, abgetropft– 1 Bund frische Petersilie, grob gehackt– Saft von 1 Zitrone– Salz und Pfeffer nach GeschmackAnleitung:         siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Eierauflauf mit Brokkoli und Paprika

Dieser Eierauflauf mit Brokkoli und Paprika ist ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht, das frisches Gemüse, Eier und Käse in einer cremigen Eiermischung vereint. Er eignet sich perfekt zum Frühstück, Brunch oder auch als leichtes Abendessen. Servieren Sie ihn mit griechischer Joghurtsauce für eine besonders würzige Note! Vorbereitungszeit Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 40 Minuten Gesamtzeit: 55 Minuten Zutaten 1 Brokkoli, … Read more

Erfrischende, in Dill und Knoblauch marinierte Gurken

Dieses in Dill und Knoblauch marinierte Gurkengericht ist eine einfache, aber schmackhafte Beilage oder ein Snack. Es ist würzig, erfrischend und einfach zuzubereiten und eignet sich daher perfekt für heiße Sommertage oder als leichte Beilage zu jeder Mahlzeit. Zubereitungszeit: 15 Minuten Marinierzeit: 10 Minuten (oder über Nacht für besten Geschmack) Gesamtzeit: 25 Minuten Portionen: 4 Zutaten Gurken: 400 g … Read more

Die besten frittierten Chicken Wings

Mach dich bereit für ein süchtig machendes Erlebnis! Diese knusprigen, aromatischen Chicken Wings sind der absolute Renner. Mit der perfekten Balance aus süß, salzig und herzhaft überzeugt dieses Rezept auf ganzer Linie. Die Kombination aus Calamansi und Sojasauce verleiht diesem Klassiker eine einzigartige philippinische Note. Diese Wings eignen sich perfekt für Spieletage, Partys oder ein entspanntes Abendessen … Read more

Zarte Hähnchenstreifen mit cremigen Nudeln in sahniger Sauce

Zutaten:– 400 g Nudeln z.B. Penne oder Spaghetti– 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten– 200 ml Sahne– 100 ml Hühnerbrühe– 1 Zwiebel, fein gehackt– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 1 EL Olivenöl– 1 TL italienische Kräuter getrocknet– 50 g Parmesan, gerieben– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Frische Petersilie zum GarnierenAnleitung:         siehe Fortsetzung auf der … Read more

Kohl-, Karotten- und Apfelsalat

Erfrischen Sie Ihren Gaumen mit diesem frischen Kohl-Karotten-Apfel-Salat. Seine herrliche Mischung aus Texturen und frischen Aromen macht ihn zu einer perfekten Beilage oder einer leichten Mahlzeit. Ideal für gesundheitsbewusste Menschen: Dieser Salat ist nicht nur nahrhaft, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten. Ob erfrischende Ergänzung zu Ihrer Mahlzeit oder ein toller Snack für zwischendurch – dieser … Read more