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Zutaten:– 4 Schweineschnitzel (ca. 600 g)– 2 Paprika (rot und gelb)– 1 große Zwiebel– 2 Tomaten– 1 Teelöffel Paprikapulver– 100 g Semmelbrösel– 50 g Mehl– 2 Eier– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 3 Esslöffel Öl (zum Braten)Anleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 4 Schweineschnitzel (je ca. 150 g)– 100 g Mehl– 2 Eier– 150 g Semmelbrösel– 250 g Champignons (frisch, in Scheiben geschnitten)– 1 Zwiebel (mittelgroß, fein gehackt)– 200 ml Sahne– 200 ml Gemüsebrühe– 2 EL frische Petersilie (gehackt)– Salz und Pfeffer (nach Geschmack)– Öl oder Butter (zum Braten)Anleitung: siehe Fortsetzung auf der … Read more
Zutaten:– 4 Hähnchenbrustfilets– 2 rote Paprikaschoten– 1 grüne Paprikaschote– 1 Zwiebel– 2 Zehen Knoblauch– 1 getrocknete Chilischote– 1 Becher Sahne (ca. 250 ml)– 1 Becher Schmand (ca. 250 ml)– 1 TL Tomatenmark– 125 ml Gemüsebrühe– 1 EL edelsüßes Paprikapulver– 1 TL rosenscharfes Paprikapulver– 100 g geriebener Käse– Öl– Salz nach Belieben– Paprikapulver nach BeliebenZubereitung: … Read more
Zutaten:– 2 Stück T-Bone Steak (je ca. 300-400 g)– 4 Stück Eier– 500 g Kartoffeln– Salz nach Geschmack– Pfeffer nach Geschmack– 3 Esslöffel Olivenöl (für das Steak und die Eier)– Paprika nach Geschmack (optional, für die Pommes Frites)Anleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 500 g Hähnchenspieße– 500 g Rinderkebabs– 500 g Lammkoteletts– 400 g Gegrilltes Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Aubergine)– 500 g Gewürzte Pommes frites– Salz nach Geschmack– 1 Teelöffel Knoblauchpulver– 1 Teelöffel Paprikapulver– 3 Esslöffel Olivenöl– 2 Esslöffel Zitronensaft– Pfeffer nach GeschmackAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 800 g Hackfleisch (halb Rind)– 2 Zwiebeln, fein gewürfelt– 1 Ei– 100 g Paniermehl– 2 EL Senf– 2 EL Tomatenmark– 1 TL Salz– 1 TL Pfeffer– 1 TL Paprikapulver (edelsüß)– 1 TL Knoblauchpulver– 200 ml kräftige Rinderbrühe– Etwas Öl zum AnbratenAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 500 g Tortellini (nach Wahl)– 1 Stange Lauch– 1 Dose Ananasstücke (Saft auffangen)– 200 g Emmentaler– 1 Packung Kochschinken– 1 Glas Mayonnaise– 1 TL Currypulver– Salz und Pfeffer nach GeschmackAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 4 Scheiben Brot (z. B. Baguette oder Ciabatta)– 2 Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten– 200 g Mozzarella, in Scheiben– 1 EL Olivenöl– 1 TL getrockneter Oregano– Salz & Pfeffer nach GeschmackZubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 4 Schweineschnitzel (oder Hähnchenschnitzel)– 1 Ei– 100 g Mehl– 100 g Semmelbrösel– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 2 EL Öl oder Butter zum Braten– 500 g Rosenkohl– 1 EL Butter– Muskatnuss (optional)Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:– 2 große Gurken– 4 reife Tomaten– 1 rote Zwiebel– 200 g Feta-Käse– 100 g schwarze Oliven– Olivenöl (nach Geschmack)– Zitronensaft (nach Geschmack)– Salz (nach Geschmack)– Pfeffer (nach Geschmack)Anleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite