Ich erinnere mich noch gut daran, wie meine Tanten das zubereitet haben, und dachte, das gehört der Vergangenheit an. Aber wissen Sie was? Ich habe es gefunden, und es schmeckt sogar noch besser!

Ein Topf Baked Beans weckt Erinnerungen an Familientreffen und Sommerpicknicks. Diese kohlenhydratarme Version der Loaded Baked Beans aus Georgia ist eine Anspielung auf diese schönen Zeiten, allerdings ohne die zusätzlichen Kohlenhydrate. Inspiriert von den herzhaften, wohltuenden Gerichten des Mittleren Westens sind diese Bohnen perfekt für alle, die ein klassisches Gericht mit einer gesünderen Note genießen … Read more

Ananas zu Hause anbauen: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung

Der Anbau von Ananas zu Hause kann ein unterhaltsames und lohnendes Gartenprojekt sein. Obwohl es Geduld erfordert, ist der Vorgang relativ einfach. So geht’s in 10 einfachen Schritten: Benötigte Materialien: Eine reife Ananas Ein scharfes Messer Ein Schneidebrett Ein Topf oder Behälter mit Drainagelöchern Blumenerde Ein sonniger Standort oder Pflanzenlampen Wasser Schritt für Schritt   … Read more

Banana Pudding Cheesecake

Genieße diese cremige, reichhaltige Banana Pudding Cheesecake mit einem butterigen Vanillekeks-Boden – ein unwiderstehliches Dessert für jeden Anlass! Zutaten:Für den Boden:1,5 Tassen Vanillekeksbrösel (ca. 30-40 Kekse)4 EL Zucker120g ungesalzene Butter (geschmolzen)Für die Käsekuchen-Füllung:680g Frischkäse (zimmertemperiert)200g Zucker240g Sauerrahm120g Schlagsahne4 große Eier1 TL Vanilleextrakt120g Bananenpüree (ca. 2 reife Bananen)60g zerbröselte VanillekekseFür die Banana-Pudding-Schicht:240g fertiger Bananenpudding (nach Packungsanleitung zubereitet)240g … Read more

Bunte Spaghetti-Salat-Bowl

Zutaten:450 g Spaghetti, 60 ml frisch gepresster Zitronensaft, 60 ml natives Olivenöl extra, 1 EL italienische Kräuter (Oregano, Basilikum, Thymian), 1 EL Honig, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 350 g bunte Cherrytomaten (halbiert), 2 mittelgroße Gurken (in Scheiben geschnitten), 50 g rote Zwiebel (fein gehackt), 50 g schwarze Oliven (in Scheiben), 50 g grüne Oliven … Read more

No-Bake Oreo Cheesecake mit Streuseln

Ein bunter, cremiger Käsekuchen mit Oreo-Boden, fluffiger Füllung und Regenbogen-Streuseln – perfekt für Feste! Zutaten:Für den Boden:24 Oreo-Kekse (fein zerrieben)75g ungesalzene Butter (geschmolzen)Für die Käsekuchen-Füllung:450g Frischkäse (zimmertemperiert)120g Puderzucker1 TL Vanilleextrakt480ml Schlagsahne (kalt)12-15 Oreo-Kekse (grob gehackt)30g Regenbogen-Streusel (+ extra zum Dekorieren)Für die Deko:SchlagsahneGanze Oreo-KekseExtra Streusel Zubereitung:       siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite      

Boston Cream Poke Cake

Genieße den klassischen Boston Cream-Geschmack als einfachen Poke Cake! Ein saftiger Kuchen mit Pudding-Füllung und schokoladigem Guss – perfekt für süße Gelüste! Zutaten:1 Packung Gelber Kuchenmix (plus Zutaten laut Packung)2 kleine Packungen Vanille-Puddingpulver (à 40g)1 Liter Milch1 Glas Schokoguss (z. B. Fertigfrosting) Zubereitung:     siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite  

Bananen-Mandel-Karamell-Kuchen

Ein verführerischer Kuchen mit den Aromen von Banane, Karamell und gerösteten Mandeln – perfekt für festliche Anlässe! Zutaten:Für den Kuchen:300g Mehl (Type 405)1½ TL Backpulver½ TL Natron½ TL Salz230g ungesalzene Butter (zimmertemperiert)300g Zucker3 große Eier1 TL Vanilleextrakt240g Bananenpüree (ca. 2 reife Bananen)180ml Vollmilch120g gehobelte Mandeln (geröstet)Für den Karamell-Guss:230g Butter400g brauner Zucker120ml Sahne60g Puderzucker1 TL Vanilleextrakt½ TL … Read more

Erdbeermuffins

Hol dir den Frühling schon früh ins Haus mit diesen selbstgemachten Erdbeermuffins im Bäckerei-Stil. Hergestellt aus frischen Erdbeeren, Zimt, Buttermilch, Vanille und Streuseln. Diese gefrierfreundlichen Muffins für unterwegs sorgen für einen guten Start in den Tag. Serviere sie mit einer heißen Kanne Kaffee und genieße ein paar Momente puren Genusses. Leckere Erdbeermuffins Diese selbstgemachten Erdbeermuffins … Read more

Hühner-Reis-Suppe

Wer liebt keine Hühner-Reis-Suppe, oder? Diese Suppe ist schnell und einfach zubereitet – mit bereits gegartem Brathähnchen und Minutenreis. Sie ist ideal für vielbeschäftigte Familien und Wochentage. Für eine gemütlichere Wochenendsuppe probieren Sie meine Hühner-Wildreis-Suppe , meine Lasagne-Alfredo-Suppe oder meine Zitronen-Hühnchen-Orzo-Suppe . Wir lieben Suppe. Wir essen sie das ganze Jahr über. Ist das nicht einer der Hauptgründe für die Erfindung … Read more

Erdbeer-Crunch-Cookies

Diese köstlichen Cookies vereinen süße Erdbeeren mit einer knusprigen Cerealien-Deko – perfekt für alle, die fruchtige Desserts mit Biss lieben! Zutaten:Für die Cookies:120g weiche Butter100g Zucker100g brauner Zucker1 Ei (Gr. M)1 TL Vanilleextrakt180g Mehl (Type 405)½ TL Backpulver¼ TL Natron¼ TL Salz50g Erdbeer-Cerealien (z. B. Frosties oder Knusper-Erdbeer-Müsli, zerbröselt)           siehe Fortsetzung … Read more