7 Dinge, die Sie tun können, wenn Sie Lorbeer zu Hause haben

Lorbeerblätter werden aufgrund ihres seifigen und sehr schmackhaften Aromas häufig in der Küche zum Würzen von Gerichten verwendet. Die Einsatzmöglichkeiten sind jedoch nicht hierauf beschränkt und man kann die wunderbaren Eigenschaften des Lorbeers auf viele verschiedene Arten genießen. Lorbeerblätter sind reich an Nährstoffen und enthalten große Mengen an Vitamin A, C und Folsäure sowie Mineralien … Read more

Fleischbrühe: das Rezept mit Tricks und Tipps zur perfekten Zubereitung

Einleitung Fleischbrühe ist eine grundlegende Grundlage beim Kochen und eignet sich perfekt zum Verfeinern von Suppen, Risottos und Fleischgerichten. Zubereitet aus Qualitätsfleisch und einer Mischung aromatischer Gemüsesorten ist es ein wahres Konzentrat aus Geschmack und Nährstoffen. Mit diesem Rezept erfahren Sie nicht nur, wie Sie eine reichhaltige und wohlschmeckende Brühe zubereiten, sondern auch einige Tricks, … Read more

Chicken Rolls: das Rezept für einen schnellen und sehnigen zweiten Gang

Einleitung Hähnchenröllchen sind ein leckerer, schneller und faseriger zweiter Gang, perfekt für ein Abendessen mit der Familie oder Freunden. Mit einer Käsefüllung, die beim Backen schmilzt, und einer knusprigen, goldbraunen Kruste sind diese Brötchen ein echter Leckerbissen. Die Zubereitung ist einfach und schnell und Sie können sie nach Belieben mit verschiedenen Zutaten individualisieren. Finden Sie … Read more

Bananenpudding-Käsekuchen-Tüten: Der perfekte Mix aus cremig und knusprig!

Diese süßen Waffelhörnchen vereinen cremigen Cheesecake, fruchtigen Bananenpudding und knusprige Kekse – ideal für Partys oder als besonderer Snack!Zutaten:Für die Cheesecake-Füllung:450 g weicher Frischkäse200 g Zucker1 TL Vanilleextrakt240 g saure Sahne240 ml Schlagsahne120 g Bananenpüree (ca. 2 reife Bananen)60 g zerstoßene Vanillewaffeln½ TL Zimt (optional)Für den Bananenpudding:480 ml Vollmilch100 g Zucker30 g Speisestärke¼ TL Salz1 … Read more

Thunfischsalat: Frisch, Gesund & Schnell!

Leichter Salat mit Thunfisch, Gemüse und cremigem Joghurt-Dressing, in 15 Minuten zubereitet!Zutaten (England-Maßeinheiten)370 g Thunfisch aus der Dose (abgetropft)200 g Mais aus der Dose1 rote Paprika (ca. 150 g)1 rote Zwiebel (ca. 100 g)3 Tomaten (ca. 300 g)3 Frühlingszwiebeln (ca. 60 g)2 EL gehackte Petersilie (ca. 10 g)4 Eier (hartgekocht)Dressing:2 EL Joghurt (ca. 30 g)2 … Read more

Nachopfanne mit Hackfleisch, Käse & Tortilla-Chips: Einfach & Lecker!

Perfekte Mischung aus Hackfleisch, Bohnen, Mais und geschmolzenem Käse – in 30 Minuten fertig!Zutaten (England-Maßeinheiten)500 g Hackfleisch1 Zwiebel (ca. 100 g)1-2 Knoblauchzehen400 g gehackte Tomaten (1 Dose)150 g Kidneybohnen (1/2 Dose)150 g Mais (1/2 Dose)1/2 TL geräuchertes Paprikapulver1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel1/4 TL Zimt250 g Cheddar, gerieben150 g gesalzene Tortilla-ChipsSalz, Pfeffer, Zucker1 EL Öl (zum Braten)Optional: … Read more

GEBACKENE HÄHNCHEN-EMPANADAS

Zutaten Masse: 100 Gramm Butter 8 Gramm Salz 60 Gramm weißer Zucker 125 ml Wasser 400 Gramm Fertigmehl Gefüllt: 250 Gramm Hühnerbrust 1 Zwiebel 1 Teelöffel Knoblauch 50 Gramm spezielle Chilischoten oder gemahlene Panca-Chilischoten Hühnersuppe mit Pflanzenöl 1/2 gelbe Chilischoten 2 hartgekochte Eier Salz Kreuzkümmel

Heute habe ich eine wunderschöne Fruchtgelee-Rolltorte gebacken, indem ich einem weichen und saftigen Vanillekuchen Sahne und Erdbeeren hinzugefügt habe. Diese Creme mit kräftigem Milchgeschmack passt hervorragend zu einem erfrischenden Fruchtgelee.

😍 Das vollständige Rezept 😍 finden Sie hier 👇 Zutaten: Für den Kuchen: 4 große Eier 100 g (1/2 Tasse) Kristallzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 100 g (3/4 Tasse) Allzweckmehl 1 Teelöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Salz Puderzucker zum Bestäuben Für die Füllung: 200 g (ca. 1 Tasse) Konfitüre oder Marmelade (z. B. Erdbeere, Himbeere oder Aprikose) … Read more

Spaghetti alla Nerano – Cremige Zucchini-Pasta!

Kurzbeschreibung: Feine Spaghetti treffen auf samtige Zucchinisoße, Parmesan und frischen Basilikum. Ein Genuss!Zutaten (für 3 Portionen):300 g Spaghetti600 g Zucchini100 g Parmesan (gerieben)50–75 ml Olivenöl2 Knoblauchzehen1 Handvoll frisches BasilikumSalz & Pfeffer nach Geschmack1–2 Kellen PastawasserAnweisungen: