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Zutaten:– 1 kleiner Wirsingkopf (ca. 500–700 g)– 500 g Hackfleisch– 500 g Kartoffeln– 1 rote Zwiebel– 1–2 Knoblauchzehen– 2 EL Tomatenmark– 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)– 1,5 Liter Gemüsebrühe– 1 Lorbeerblatt– 1 EL Olivenöl (zum Anbraten)– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Créme fraîche (optional, ca. 50 g)Anleitung:

Zutaten:– 500 g Fleisch (Schweinefleisch oder Hähnchen)– 2 Zwiebeln– 2 Paprika (rot und grün)– 200 g ChampignonsAnleitung:

Zutaten:– 800 g festkochende Kartoffeln– 1 Zwiebel (ca. 60 g)– 100 g Joghurt– 1 EL Senf– Würstchen (nach Belieben)– Salz– PfefferAnleitung:

Zutaten:– 2 Schweineschnitzel– 200 g Champignons, in Scheiben– 1 Zwiebel, gehackt– 2 EL Butter– 100 ml Sahne– 100 ml Fleischbrühe– 300 g Pommes Frites– Petersilie zum Garnieren– Salz– PfefferZubereitung:

Zutaten:– 4 Schnitzel aus Schweine- oder Hähnchenfleisch (ca. 600 g)– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 125 g Mehl– 2 Eier, geschlagen– 100 g Paniermehl– 30 g Öl oder Butter– 150 g Champignons, in Scheiben geschnitten– 250 ml Sahne– 15 g Dijon-Senf– 15 g frische Petersilie, gehackt– Tiefkühl-Pommes (ca. 500 g)Anleitung:

Zutaten:– 4 Bratwürste (ca. 400 g)– 200 ml Ketchup– Currypulver nach Geschmack– Pommes Frites (zum Servieren)Anleitungen:

Zutaten:– 850 g Quark– 4 Eier– 200 g Zucker– 1 Päckchen Vanillezucker– 100 g Butter– 250 g Mehl– 1 Päckchen BackpulverZubereitung:

Zutaten:– 250g Mehl– 2 Eier– 150g Zucker– 125ml Pflanzenöl– 200ml Fanta– 1 Päckchen Backpulver– Abrieb einer Orange– Prise SalzAnleitung:

Zutaten:– 700 g Blätterteig– 70 g Zucker– 3 Becher Schlagsahne– Frische ErdbeerenAnleitung:

Zutaten:– 4 Lachsfilets (mit Haut oder ohne)– 15 ml Olivenöl– 3 g Knoblauchpulver– 3 g geräuchertes Paprika– 1,5 g Salz– 0,5 g schwarzer Pfeffer– 300 g Brokkoliröschen– 227 g Fettuccine oder bevorzugte Pasta– 30 g Butter– 2 bis 3 g Knoblauch, gehackt– 240 ml Schlagsahne– 50 g geriebener Parmesan– 60 g eingelegte Tomaten, gehackt– 1 … Read more