Königsberger Klopse
Zutaten:– 500 g Rinderhackfleisch– 2 altbackene Brötchen– 1 Zwiebel– 1 Ei– 100 ml Milch– 1 TL Senf– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 300 ml Brühe– 100 g Sahne– 1 EL Zitronensaft– 1 EL KapernAnleitung:
Zutaten:– 500 g Rinderhackfleisch– 2 altbackene Brötchen– 1 Zwiebel– 1 Ei– 100 ml Milch– 1 TL Senf– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 300 ml Brühe– 100 g Sahne– 1 EL Zitronensaft– 1 EL KapernAnleitung:
Zutaten:– 500 g Rinderfilet– 2 EL grüne Pfefferkörner– 200 ml Sahne– 50 g Butter– 1 Zwiebel (gewürfelt)– 100 ml Brühe– Salz nach Geschmack– Pfeffer nach GeschmackZubereitung:
Zutaten:– 500 g Hähnchenbrustfilets– 250 g Blattspinat (frisch oder tiefgefroren)– 250 g Champignons– Knoblauch– Olivenöl– Salz– Pfeffer– SahneZubereitung:
Zutaten:– 4 Schweineschnitzel (ca. 150-200 g pro Stück)– 2 Paprika (rot und gelb)– 1 große ZwiebelAnleitung:
Zutaten:– 250g Makkaroni– 300g Hackfleisch (Rind oder gemischt)– 1 Zwiebel, gewürfelt– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 400g Tomatensauce– 200ml Gemüsebrühe– 1 Teelöffel Paprikapulver– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Olivenöl zum Anbraten– Frische Petersilie zum GarnierenZubereitung:
Zutaten:– 500-700 g Hähnchenbrust, gewürfelt– 600-800 g kleine bis mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt– 400 g grüne Bohnen (1 ½ Dosen), abgetropft– 28 g Trockenmischung italienisches Dressing– 115 g Butter, geschmolzenAnleitung:
Einleitung Glühwein ist ein warmes, belebendes und aromatisches Getränk, das sich ideal für kalte Wintertage eignet. Mit seinem Mix aus Rotwein, Gewürzen und Zitrusfrüchten eignet er sich perfekt zum Aufwärmen während der Feiertage oder nach einem Spaziergang in der Kälte. Glühwein ist vor allem in Italien und den mitteleuropäischen Ländern beliebt, wird in England und … Read more
Zutaten: 3 Äpfel 50 g Butter 50 g Zucker 2 Rollen Blätterteig 300 g Streichkäse 10 g Vanillezucker 60 g Zucker 25 g Maisstärke 1 Ei Mandelblättchen Vorbereitung:
Zutaten: 1 Eiweiß 150 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 75 g Marmelade 1 Rolle Blätterteig Vorbereitung:
Einführung Pan Tramvai ist ein süßes Brot, typisch für die Brianza, das sich durch eine weiche Konsistenz und einen zarten Geschmack auszeichnet, was es perfekt zum Tee oder Frühstück macht. Seine Besonderheit liegt in der Verwendung einfacher, aber geschmackvoller Zutaten wie Sauerteig und Milch, die ihm eine einzigartige Weichheit verleihen. Oft wird es mit Trockenfrüchten … Read more