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Zutaten:– 2 kg Gulasch, gemischtes– 200 g Speck, durchwachsener, geräucherter– 500 g Zwiebeln, kleine– 3 Knoblauchzehen– 300 g Möhren– 500 g Champignons– Salz– 2 EL Öl– 3 EL Mehl– 2 EL Tomatenmark– 1/2 Liter Rotwein (Burgunder)– 2 EL Brühe, klare (instant)– 4 Lorbeerblätter– 2 TL Thymian, getrockneter– Pfeffer, schwarzerAnleitung:

Zutaten:– 500 g Kartoffeln– 3 Zehen Knoblauch, gehackt– 150 g Käse, geschnitten oder gerieben– 45 ml Butterschmalz oder hoch erhitzbares Pflanzenöl– 4 Eier– Salz und Pfeffer nach GeschmackAnleitung:

Zutaten:800 g Blumenkohl, 200 g Mozzarella, 50 g Mehl, 2-3 Tomaten, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Oregano oder andere Gewürze nach GeschmackZubereitung:

Einleitung Kohllasagne ist eine leckere vegetarische Variante der traditionellen Lasagne, bei der das Fleisch durch Kohl ersetzt wird, wodurch ein Gericht entsteht, das reich an Geschmack und leicht, aber zugleich faserig und köstlich ist. Dieses Gericht ist perfekt für alle, die eine Alternative zur klassischen Lasagne suchen, aber dennoch die Cremigkeit und den Geschmack eines … Read more

Zutaten: 2 Eier, 2 Gewürznelken , 1/2 Teelöffel weißer Zucker, 1/2 Teelöffel halbsüßes Öl, 1/2 Teelöffel Milch, 1 Teelöffel Puderzucker, 16 g, 2 Teelöffel + 1/2 Teelöffel Mehl Typ 00 , ein Tropfen Zitronen- oder Orangenaroma, QB Velo-Zucker Vorbereitung:   siehe als nächstes auf der nächsten Seite

Apfel-Zimt-Marmelade ist eine Explosion süßer und würziger Aromen, die jedes Frühstück zu einem wahren Genuss macht. Wenn Sie nach einer gesünderen Alternative zu herkömmlicher, zuckerhaltiger Marmelade suchen, sind Sie hier richtig. Dieses Rezept führt Sie Schritt für Schritt durch die Herstellung einer köstlichen, zuckerfreien Marmelade, die sich perfekt zum Bestreichen von Toast, Keksen oder sogar … Read more

Zutaten: 400 g kleine Kartoffeln Salz Öl Rosmarin Pfeffer Thymian Paprika Vorbereitung: Fortsetzung siehe nächste Seite

Zutaten:– 500 g Rinderhackfleisch– 2 Zwiebeln, gewürfelt– 2 mittelgroße Karotten, klein gewürfelt– 3 Knoblauchzehen, klein gewürfelt– 1 Dose geschälte Tomaten (ca. 400 g)– 2 EL Tomatenmark– 250 ml Rotwein– 750 ml Rinderbrühe– 3 Lorbeerblätter– Salz und Pfeffer– Muskatnuss– Oregano– 1 TL Zucker– Dunkler Balsamico– OlivenölZubereitung:

Zutaten:– 500 g Rindfleisch (aus der Schulter oder Keule)– 3 Karotten– 3 Kartoffeln– 1 Stange Sellerie– 1 große ZwiebelAnleitung:

Zutaten:– 250 g Frischkäse– 120 g Sahne– Zwiebel (optional)– Paprikapulver (optional)– Knoblauchpulver (optional)– Pfeffer (optional)– Salz (optional)Anleitung: