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Zutaten:– 1 Zwiebel, gehackt– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 500 g Hackfleisch– 1 Dose gehackte Tomaten– 2 TL getrocknete Kräuter der Provence– 200 g geriebener Mozzarella– 400 g Penne Pasta– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 1 rote Paprika, gewürfelt– 100 g entkernte schwarze Oliven– 100 g entkernte grüne OlivenAnleitung:
Zutaten:– 500g Hackfleisch (Rind oder Schwein)– 1 Zwiebel, fein gehackt– 1 Ei– 100g Semmelbrösel– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 500g Kartoffeln, geschält und gewürfelt– Butter oder Öl zum Braten– Petersilie zur Garnierung (optional)Zubereitung:
Zutaten:– 1 x Schweinshaxe (ca. 1.5 kg)– 20 g Salz– 10 g Pfeffer– 5 g Knoblauch, gehackt– 1 x Zwiebel, gewürfelt– 5 g Kümmel– 500 ml Bier– 250 ml Brühe– 5 g PaprikaZubereitung:
Zutaten:– 500g Schweine- oder Hühnerfleisch– 1 Paprika– 1 Zwiebel– Marinade (Öl, Essig, Gewürze)– Salz und Pfeffer– Pommes fritesAnleitung:
Zutaten:– 200g Champignons, in Scheiben geschnitten– 1 Zwiebel, gehackt– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 500ml Rinderbrühe– 200ml Rotwein– 2 EL Sojasauce– 1 EL Mehl– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Frische Petersilie, zum GarnierenAnleitung:
Ein köstlicher Blechkuchen mit Kirschfüllung und Sahne, inspiriert von der klassischen Schwarzwälder Torte, perfekt für jede Gelegenheit! Zutaten:Für den Teig:200 g Mehl200 g Zucker200 g weiche Butter5 Eier50 g Kakaopulver1 TL BackpulverPrise SalzFür den Belag:800 g Kirschen (aus dem Glas, abgetropft)600 ml Schlagsahne50 g Puderzucker1 Päckchen SahnesteifSchokoraspeln zur Dekoration Anweisungen:
Knuspriges Baguette mit würzigem Knoblauch und viel geschmolzenem Käse – ideal für gesellige Abende! Zutaten:1 Baguette oder 2 Baguettebrötchen120 g Butter (zimmerwarm)1 TL italienische Kräuter½ TL Salz3–4 Knoblauchzehen250 g geriebener KäseFrische Petersilie zum Garnieren Anweisungen:
Tauchen Sie ein in pure Dessertmagie! Diese Schwarzwälder Traumrolle vereint fluffigen Schokoladenbiskuit mit einer saftigen Kirschfüllung und himmlischer Schlagsahne. Ein wahrer Hingucker für jeden Anlass und unwiderstehlich lecker!Zutaten:Für den Schokoladen-Biskuit:4 große Eier, Zimmertemperatur 3/4 Tasse Kristallzucker 1 TL Vanilleextrakt 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver 1/4 Tasse Allzweckmehl 1/4 TL Backpulver 1/4 TL Salz Für die Kirschfüllung:2 Tassen entsteinte Kirschen (frisch oder gefroren) 1/4 Tasse … Read more
Zutaten:– 1000 g Rindfleisch (in Würfel geschnitten)– 300 g Zwiebeln (gehackt)– 10 g Knoblauch (gehackt, ca. 2 Zehen)– 15 g Paprika (2 Esslöffel)– 2 g Kreuzkümmel (1 Teelöffel)– 300 g Paprika (2 Stück, gehackt)– 800 g Kartoffeln (geschält und gewürfelt, ca. 4 mittelgroße Kartoffeln)– 400 g gewürfelte Tomaten (1 Dose)– 1000 ml Rinderbrühe (4 Tassen)– … Read more
Zutaten:– 1 kg Kartoffeln– 50 ml Öl– 10 g Salz– 5 g Pfeffer– 3 Zehen Knoblauch, gewürfelt– 10 g frische Kräuter (z.B. Rosmarin oder Thymian)Anleitung: