Deftiges ungarisches Rindergulasch

Zutaten:– 600 g Rindfleisch, gewürfelt– 2 Zwiebeln, gehackt– 2 Paprikaschoten, gewürfelt– 2 Karotten, in Scheiben geschnitten– 3 Kartoffeln, gewürfelt– 400 g gehackte Tomaten– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 2 TL Paprikapulver– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 1 Lorbeerblatt– 500 ml Rinderbrühe– Frischer Schnittlauch zum ServierenAnleitung:

Einfaches Rezept für Schweinefilet mit Boursin

Schweinefilet mit Boursin ist ein äußerst feines und zartes Rezept, perfekt für ein Essen mit der Familie oder mit Freunden. Die cremige Knoblauch-Kräutersauce, kombiniert mit Speck und überbackenem Käse, unterstreicht die Zartheit des Schweinefleischs und sorgt für ein Gericht, das reich an Aromen ist und einfach zuzubereiten ist. Benötigte Zutaten (für 4 Personen) Grundlage des … Read more

Einfacher Blumenkohl mit Käse und Kartoffeln in Knoblauchbutter

Zutaten Für den Blumenkohl: 1 Blumenkohl 1 Teelöffel Salz Olivenöl 2 Eier 30 ml Sahne Schwarzer Pfeffer nach Geschmack Parmesan nach Geschmack Milder Mozzarella Paprika nach Geschmack Für die Knoblauchbutterkartoffeln: 1 kg Kartoffeln, gewürfelt Salz nach Geschmack 50 g Butter 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Zwiebel, gehackt 1 Paprika, gehackt Frühlingszwiebeln, gehackt Schwarzer Pfeffer nach Geschmack … Read more

Im Ofen gebackene Rippchen mit hausgemachter Barbecuesauce

Einleitung: Wenn Sie Appetit auf zarte, saftige Rippchen mit einem köstlichen Raucharoma haben, ist dieses Rezept für im Ofen gebratene Rippchen genau das Richtige für Sie. Begleitet von einer reichhaltigen hausgemachten Barbecuesauce werden diese Rippchen im Ofen perfekt gegart. Egal, ob Sie ein Familienessen veranstalten oder ein Festmahl am Wochenende genießen, dieses Gericht wird Sie … Read more

Polnischer „Karpatka“-Kuchen

🥮 Polnischer „Karpatka“-Kuchen 🥮 Karpatka ist ein traditionelles polnisches Dessert aus Brandteig und Vanillesoße. Es wird oft in Form von Schichten dargestellt und imitiert die Berglandschaften der Karpaten, daher auch sein Name. So bereiten Sie es zu. 📋 Zutaten Für den Brandteig: 🔸 250 ml Wasser 🔸 100 g Butter 🔸 1 Prise Salz 🔸 … Read more

Gebackene Rindfleisch-Cannelloni mit cremiger Mozzarella-Sauce

Zutaten Für die Rindfleischfüllung: 2,5 Pfund Hackfleisch (ca. 4-5 Tassen) 2 Hühnereier Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Getrocknetes süßes Paprikapulver nach Geschmack 1 Zwiebel, fein gehackt Für die Soße und die Nudeln: 300 g Cannelloni (ca. 2 Tassen roh) 2 Hühnereier 80 g Mayonnaise (ca. 1/3 Tasse) 300 ml Sahne (ca. 1 … Read more

Gegrillter Oktopus: Das Rezept, um ihn zart und lecker zu machen

Gegrillter Oktopus ist ein köstliches und leichtes Gericht, das den zarten Geschmack des Oktopus mit seiner weichen Textur und leichten Knusprigkeit außen perfekt zur Geltung bringt. So bereiten Sie es am besten zu! Zutaten (für 4 Personen): 1 frischer oder aufgetauter Oktopus (ca. 1-1,2 kg) 1 Zitrone (Saft und Schale) 4 Esslöffel kalt gepresstes Olivenöl … Read more