Vegane Linsenknödel in würziger Curry-Sauce
Zutaten:– 200 g rote Linsen, gewaschen und abgetropft– 150 g Zwiebel, fein gehackt (2 Stück)– 6 g Knoblauchzehen, gehackt (2 Stück)– 3 g gemahlener Kreuzkümmel (1 TL)– 3 g gemahlener Koriander (1 TL)– 3 g Kurkuma (1 TL)– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 100 g Semmelbrösel (1 Tasse)– 30 ml Olivenöl (2 EL)– 150 g … Read more