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Zutaten: 3 Eier 200 g geputzter Kürbis 100 ml Milch 60 ml Kernöl 50 g geriebener Käse 100 g geräucherter Speck 120 g geräucherter Scamorza 300 g Mehl Zutaten: 3 Eier 200 g geputzter Kürbis 100 ml Milch 60 ml Kernöl 50 g geriebener Käse 100 g geräucherter Speck 120 g geräucherter Scamorza 300 g … Read more
Zutaten:– 6 Schnitzel (je ca. 150 g, z. B. Pute oder Schwein)– 1 große Gemüsezwiebel– 2 Knoblauchzehen– 200 g Champignons– 3 Paprika (rot, gelb, grün)– 4-5 Gewürzgurken– 100 g Schinkenspeck (gewürfelt)– 200 g Schmand– 3 EL Tomatenmark– 2 TL Thymian (gerebelt)– 2 TL Paprika edelsüß– 400 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe– 1/2 Bund Petersilie– 1 EL … Read more
Zutaten:– 6 EL Essig– 4 EL Öl– 400g grüne Bohnen (gekocht)– 1 Zwiebel (gewürfelt)– 2 Tomaten (gewürfelt)– Salz und Pfeffer nach GeschmackAnleitung:
Zutaten:– 850 g Hackfleisch– 2 Eier– 1 Zwiebel (fein gehackt)– 50 g Paniermehl– 1 Teelöffel Salz– 1 Teelöffel Pfeffer– 1 Teelöffel Kümmel– Öl zum BratenAnleitung:
Locker, sahnig und ein Highlight für jede Kaffeetafel! Zutaten (für ca. 12 Stück):150 g gemahlene Haselnüsse50 g Weizenmehl50 g Zartbitterschokoraspeln5 TL Cappuccino-Instantpulver400 ml Sahne2 Päckchen Sahnesteif1 Päckchen VanillezuckerPuderzucker (zum Bestäuben) Anleitung:Boden zubereiten:
Ein cremig-würziges Gericht, perfekt mit frischem Gemüse und fluffigem Reis! Zutaten (für 4 Personen):500 g Brokkoli300 g Möhren250 g Champignons200 g Langkornreis8 Eier (Gr. M)15 ml Öl30 g Butter30 g Mehl400 ml Milch50 g TK-Kräuter (8-Kräuter-Mischung)Salz, Pfeffer, Muskat Anleitung:Vorbereitung:
Köstliche Low Carb Bowl mit Hähnchen, frischem Gemüse und Blumenkohlreis – perfekt fürs Meal Prep!Zutaten (für 4 Portionen, in Gramm):400 g Hähnchenbrustfilet600 g Blumenkohl (für den Reis)300 g Brokkoli200 g Karotten200 g Babyspinat200 g Tomaten30 g Olivenöl100 g Schmand20 g KetchupGewürze: Salz, Pfeffer, PaprikapulverAnleitung:
Zutaten:– 300 ml Schlagsahne– 600 g Quark– 100 g Zucker– 1 Päckchen Vanillezucker– 200 g Kekse (z.B. Butterkekse)– 200 g ButterZubereitung:
Kurzbeschreibung: Herzhafte Knödel, würziger Rotkohl und goldbrauner Käse – perfekt für gemütliche Abende.Zutaten:Für den Auflauf:300 g Semmelknödel (in Scheiben geschnitten)400 g Rotkohl (gekocht)150 g geriebener Käse (z. B. Gouda)100 g Zwiebeln (gehackt)200 g Crème fraîche10 g Butter (zum Einfetten)Gewürze:5 g Salz3 g Pfeffer3 g MuskatnussAnweisungen:
Zutaten:– 1 Ribeye-Steak (ca. 300-400 g)– 10 g Salz– 5 g schwarzer Pfeffer– 15 ml Olivenöl– 1-2 Zehen Knoblauch (optional)– Frischer Rosmarin (optional)Anleitung: