Ofenkartoffel
Einführung Die Einfachheit einer perfekt gebackenen Kartoffel hat etwas Magisches. Die goldbraune, knusprige Schale weicht einem flauschigen, dampfenden Inneren, das sich wie eine warme Umarmung auf dem Teller anfühlt. Es ist ein einfaches Gericht mit jahrhundertealten Wurzeln, das dennoch überall beliebt ist, vom Familienessen unter der Woche bis hin zur eleganten Speisekarte eines Restaurants. Ich … Read more