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**Bratwurst mit Zwiebelsauce: Eine Köstliche Deutsche Spezialität** **Einführung:** In der reichen kulinarischen Landschaft Deutschlands gibt es eine Vielzahl von Gerichten, die den Gaumen verwöhnen und die Sinne erfreuen. Eines dieser ikonischen Gerichte ist die Bratwurst mit Zwiebelsauce. Diese herzhafte Delikatesse verkörpert die Essenz der deutschen Küche und ist ein beliebtes Gericht, das in vielen Haushalten … Read more

Zutaten: – 150 g kalte Butter (keine “streichzart”-Sorte verwenden, am besten Deutsche Markenbutter / Süßrahmbutter) – 150 g Zucker – 300 g Weizenmehl (alternativ Dinkelmehl Type 630) – 800 g Rhabarber (ungeputzt, alternativ nach Saison: z.B. Äpfel, Birnen, Zwetschgen) – 6 EL Zucker – 2 EL Speisestärke – 1 TL Butter – 1 Päckchen Vanillezucker … Read more

Der Schaschliktopf ist eines dieser Gerichte, die Generationen verbinden und Erinnerungen schaffen. Es ist einfach zuzubereiten, unglaublich lecker und eignet sich perfekt für gemütliche Abende mit Familie oder Freunden. Die Kombination aus zartem Fleisch, würziger Soße und den feinen Röstaromen des kross gebratenen Specks macht dieses Gericht zu einem echten Genussmoment. Traditionell wird dieses Rezept … Read more

1. Zutaten 100 Gramm Wasser, 100 Gramm Milch. eine Prise Salz, eine Prise Zucker. 80g Butter. anzünden, bis das Öl schmilzt. 130 Gramm Mehl. Mischen Sie so, dass keine Klumpen entstehen. Feuer anzünden. 2-3 Minuten köcheln lassen. In eine Schüssel füllen und kalt stellen. 3 Eier. mischen. Wenn der Teig abgekühlt ist, nach und nach … Read more

HAUPTZUTATEN: * 300 g Griechische Reisnudeln * 400 g Hackfleisch (gemischt oder Rind) * 1 Zwiebel (fein gehackt) * 2 Knoblauchzehen (fein gehackt) * 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose) * 150 g Feta (zerbröckelt) * 2 EL Olivenöl (extra vergine) * 1 TL Oregano (getrocknet) * 1 TL Thymian (getrocknet) * 200 ml … Read more

Dieses umwerfende Erdbeer-Käsekuchen-Trifle ist ein Dessert, das man im Voraus zubereiten kann und das immer gut ankommt. Dieses Dessert klingt so gut, wie es schmeckt, und ist einfach unschlagbar! Schichten aus Cupcakes, reich an köstlicher Sahne und süßen Erdbeeren, machen dieses Dessert sehr verlockend. Wie macht man Erdbeer-Käsekuchen-Trifle? Um dieses Schichtkonfekt zusammenzustellen, empfehle ich, mit … Read more

Zutaten: 220 g Butter 220 g Zucker 7 Eier, 5 davon trennen 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillinzucker Fett für das Blech 2 EL Kakaopulver Zubereitung Wenn du weiterlesen möchtest, klicke auf “Nächste→” ⬇️⬇️

Zutaten 1 kleines Bund glatte Petersilie 2 Knoblauchzehen 3 Zwiebeln 1 EL Öl 850 g gemischtes Hackfleisch 50 g Semmelbrösel 4–5 TL Worcestershiresauce 1 Ei (Gr. M) Salz 2 TL Butterschmalz 1 EL Butterschmalz 200 g Tagliatelle Nudeln 400 g kleine Champignons 1 Tüte (67 g) Steinpilz-Cremesuppe 100 ml trockener Weißwein 200 g Schlagsahne 1-2 … Read more

Zutaten für den Boden: 200 g Butterkekse (oder andere Kekse nach Wahl) 100 g geschmolzene Butter Zutaten für die Creme: 500 g Schman 200 g Mascarpone 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Gelatine (oder Agar-Agar, wenn du es vegan machen willst) 200 g frische oder tiefgekühlte Himbeeren 1 EL Zitronensaft Zubereitung: Wenn du … Read more

Zutaten:– 450 g Hähnchenbrust, gewürfelt– 230 g Pasta Penne oder Rotini– 60 g Butter– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 240 ml Sahne– 100 g geriebener Parmesan– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Frisches Basilikum zum GarnierenAnleitung: Wenn du weiterlesen möchtest, klicke auf “Nächste→” ⬇️⬇️