🥗Erdbeer-Mascarpone-Vanille-Crumble-Verrine
✅Zutaten Frische Erdbeeren – 200 g (klein geschnitten, optisch großzügig) Vanille-Mürbeteigkekse – 80 g (zerbröselter, knuspriger Teig) Erdbeersauce – 60 ml (glänzende, bunte Schicht) Minzblätter – 4 kleine (zur Dekoration obenauf) Schlagsahne – 30 ml (zum Auflockern des Mascarpones) Zitronenschale – 1/2 Zitrone (dezent zum Mascarpone hinzugefügt) Mascarpone – 150 g (cremig, sichtbar dicke Schicht) … Read more