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Wegbeschreibung
Schritt 1: Den Teig zubereiten
- Zerkleinern Sie die Kekse mit einer Küchenmaschine zu feinen Krümeln oder geben Sie sie in eine Plastiktüte und zerkleinern Sie sie mit einem Nudelholz.
- Die Butter schmelzen und mit den zerbröselten Keksen gut vermischen.
- Drücken Sie die Mischung fest auf den Boden einer 20 x 15 cm (8 x 6 Zoll) großen Form, um die Kruste zu formen. Beiseite legen .
Schritt 2: Die Bananenschicht anordnen
- Schneiden Sie die Bananen in gleichmäßige Scheiben und legen Sie sie in einer einzigen Schicht auf den Boden.
Schritt 3: Bereiten Sie die Crememischung vor
- In einem Topf Sahne, Milch, Agar-Agar und gesüßte Kondensmilch vermischen .
- Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren , bis sie kocht .
- Sobald es kocht, vom Herd nehmen und 2–3 Minuten leicht abkühlen lassen .