Vorbereitung:
Kastenform gut einfetten und mit Mehl bestäuben. Den Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Teig anrühren:
Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig schlagen. Die Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
Teig aufteilen und färben:
Mehl und Backpulver zur Mischung geben, Milch einrühren. Teig in vier Portionen teilen: eine Portion naturbelassen, eine mit Kakaopulver mischen, die anderen mit roter und grüner Lebensmittelfarbe einfärben.
Teig schichten:
Verschiedene Teige übereinander in die Kastenform geben und mit einer Gabel marmorieren. Auf mittlerer Schiene ca. 50 Minuten backen (Stäbchenprobe machen).
Dekorieren:
Kuchen abkühlen lassen. Puderzucker mit Zitronensaft glattrühren und auf dem Kuchen verteilen, mit bunten Streuseln verzieren.
