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Zutaten 2 Packung Sahnesteif 1 Packung  Vanillezucker 1 Tortenboden, dunkel 700 g Sahne 1 Packung Konfekt (Ferrero Rocher) 2 Packung Cremepulver gehackte Haselnüsse Zubereitung

Zutaten:– 1.500 g Schweinebraten– 500 g Rotkohl– 600 g Knödel (z.B. aus Kartoffeln oder Semmel)– 2 Zwiebeln (ca. 200 g)– 3 Knoblauchzehen– 500 ml Brühe– Salz, Pfeffer, und frischer Thymian nach Geschmack– 3 EL Öl für die PfanneZubereitung:

Zutaten:1,5 kg Rinderschmorbraten (z.B. Schulter oder Bug)2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 3 Karotten 2 Stangen Sellerie3 EL Tomatenmark 500 ml Rinderfond 300 ml Rotwein  (optional, durch Brühe ersetzbar)2 Lorbeerblätter 4 Zweige Thymian 2 EL OlivenölSalz und Pfeffer nach Geschmack 1 TL Paprikapulver edelsüß Anleitung:Vorbereitung:

Zutaten:– 500g Rosenkohl, geputzt und halbiert– 2 Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten– 1 Zwiebel, gehackt– 2 Kartoffeln, geschält und gewürfelt– 300g Hackfleisch (Rind)– 1 Dose gehackte Tomaten– 2 Lorbeerblätter– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 1 Liter Gemüsebrühe– Frischer Schnittlauch zum ServierenZubereitung:

Zutaten:– 1 kleiner Wirsingkopf (ca. 500–700 g)– 500 g Hackfleisch– 500 g Kartoffeln– 1 rote Zwiebel– 1–2 Knoblauchzehen– 2 EL Tomatenmark– 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)– 1,5 Liter Gemüsebrühe– 1 Lorbeerblatt– 1 EL Olivenöl (zum Anbraten)– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Créme fraîche (optional, ca. 50 g)Anleitung:

Zutaten:– 500 g Fleisch (Schweinefleisch oder Hähnchen)– 2 Zwiebeln– 2 Paprika (rot und grün)– 200 g ChampignonsAnleitung:

Zutaten:– 800 g festkochende Kartoffeln– 1 Zwiebel (ca. 60 g)– 100 g Joghurt– 1 EL Senf– Würstchen (nach Belieben)– Salz– PfefferAnleitung:

Zutaten:– 2 Schweineschnitzel– 200 g Champignons, in Scheiben– 1 Zwiebel, gehackt– 2 EL Butter– 100 ml Sahne– 100 ml Fleischbrühe– 300 g Pommes Frites– Petersilie zum Garnieren– Salz– PfefferZubereitung:

Zutaten:– 4 Schnitzel aus Schweine- oder Hähnchenfleisch (ca. 600 g)– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 125 g Mehl– 2 Eier, geschlagen– 100 g Paniermehl– 30 g Öl oder Butter– 150 g Champignons, in Scheiben geschnitten– 250 ml Sahne– 15 g Dijon-Senf– 15 g frische Petersilie, gehackt– Tiefkühl-Pommes (ca. 500 g)Anleitung:

Zutaten:– 4 Bratwürste (ca. 400 g)– 200 ml Ketchup– Currypulver nach Geschmack– Pommes Frites (zum Servieren)Anleitungen: