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Zutaten:– 4 Schweine- oder Kalbsschnitzel– 125 g Mehl– 2 Eier– 100 g Semmelbrösel– Salz– Pfeffer– Öl zum Braten– 500 g Rosenkohl– Butter– ZitronensaftAnleitung:

Zutaten:– 500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt– 2 Esslöffel Olivenöl– 1 kleine Zwiebel, gewürfelt– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 200 ml Sahne– 3 Esslöffel Honig– 2 Esslöffel Dijon-Senf– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)Anleitung:

Zutaten:– 10 g Olivenöl– 120 g Tomatenketchup– 60 g Wasser– 1 EL Currypulver– 1/2 TL Cayennepfeffer– 1/2 TL Brühe, gekörnte– 2 EL Zucker– 1/2 TL Salz– 1 Prise Pfeffer– evtl. EssigZubereitung:

Zutaten:– 500g Pommes Frites, frisch frittiert und knusprig– 200g Cheddar-Käse, gerieben– 200g Mozzarella-Käse, gerieben– 100g Speck, knusprig und in Stücke geschnitten– 20g Petersilie, gehackt, zum GarnierenZubereitung:

Zutaten:– 500g Rosenkohl, geputzt und halbiert– 2 Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten– 1 Zwiebel, gehackt– 2 Kartoffeln, geschält und gewürfelt– 300g Hackfleisch (Rind)– 1 Dose gehackte Tomaten– 2 Lorbeerblätter– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 1 Liter Gemüsebrühe– Frischer Schnittlauch zum ServierenZubereitung:

Krosse Schweinshaxen sind ein köstliches traditionelles Gericht der deutschen Küche. Hier ist ein einfaches Rezept, wie man sie zubereitet: Zutaten: 4 Schweinshaxen Salz Pfeffer Kümmel 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Schmalz oder Öl 500 ml Brühe (z. B. Gemüse- oder Fleischbrühe) 500 ml Bier (optional) Rosmarin (optional) Zubereitung:

Zutaten:– 500 g Quark– 200 g Zucker– 1 Päckchen Vanillezucker– 3 Eier– 1 Päckchen Backpulver– 1 Prise Salz– 100 g Butter– 200 g MehlZubereitung:

Zutaten:– 400 g Blutwurst, Thüringer (Grützwurst, ungewürzt)– 100 g Speck, grüner oder mehr– 1 große Zwiebel(n)– 1 Prise(n) Majoran– 1 Prise(n) Thymian– Salz und Pfeffer, nach Geschmack– Margarine, zum AnbratenZubereitung:

Zutaten:– 380 g Mehl– 30 g Butter– 7 g Hefe– 75 g Zucker– 240 ml Milch– 1 Ei– 2 g SalzAnleitung:

Zutaten:– 400 g Rigatoni– 300 g Rinderhackfleisch– 200 g Feta-Käse– 1 Zwiebel, gehackt– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 200 ml Sahne– 1 TL getrockneter Oregano– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Olivenöl zum BratenAnleitung: