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Zutaten:– 4 Rostbratwürste– 600g Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten– 1 Zwiebel, gehackt– 2 EL frische Petersilie, gehackt– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 2 EL OlivenölAnleitung:

Zutaten:– 500g Hackfleisch– 1 Kopf Weißkohl– 2 Zwiebeln– 2 Knoblauchzehen– 300ml Brühe– 1 EL Senf– Salz– Pfeffer– Öl zum BratenZubereitung:

Zutaten:– 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)– 30 ml Olivenöl– 42 g ungesalzene Butter– 4 Knoblauchzehen, gehackt– 5 g Paprika– 5 g italienische Gewürzmischung– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 60 ml Hühnerbrühe (optional, für extra Sauce)– 900 g Yukon Gold- oder große, mehligkochende Kartoffeln, geschält und gewürfelt– 120 ml Milch (warm)– 60 g ungesalzene Butter– 60 … Read more

Zutaten:– 2 Zwiebeln– 1 Stange Porree– 1 kleine Bun Petersilie– 2 – 3 EL Butterschmalz– 1 EL Butter– 1,2 Kg Kartoffeln– 120 g geräucherter Speck– 4 grobe gebratene Bratwürste– 300 g kleine ChampignonsZubereitung:

Zutaten:– 1 Zwiebel, gehackt– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 500 g Hackfleisch– 1 Dose gehackte Tomaten– 2 TL getrocknete Kräuter der Provence– 200 g geriebener Mozzarella– 400 g Penne Pasta– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 1 rote Paprika, gewürfelt– 100 g entkernte schwarze Oliven– 100 g entkernte grüne OlivenAnleitung:

Zutaten:– 500g Hackfleisch (Rind oder Schwein)– 1 Zwiebel, fein gehackt– 1 Ei– 100g Semmelbrösel– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 500g Kartoffeln, geschält und gewürfelt– Butter oder Öl zum Braten– Petersilie zur Garnierung (optional)Zubereitung:

Zutaten:– 1 x Schweinshaxe (ca. 1.5 kg)– 20 g Salz– 10 g Pfeffer– 5 g Knoblauch, gehackt– 1 x Zwiebel, gewürfelt– 5 g Kümmel– 500 ml Bier– 250 ml Brühe– 5 g PaprikaZubereitung:

Zutaten:– 500g Schweine- oder Hühnerfleisch– 1 Paprika– 1 Zwiebel– Marinade (Öl, Essig, Gewürze)– Salz und Pfeffer– Pommes fritesAnleitung:

Zutaten:– 200g Champignons, in Scheiben geschnitten– 1 Zwiebel, gehackt– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 500ml Rinderbrühe– 200ml Rotwein– 2 EL Sojasauce– 1 EL Mehl– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Frische Petersilie, zum GarnierenAnleitung:

Ein köstlicher Blechkuchen mit Kirschfüllung und Sahne, inspiriert von der klassischen Schwarzwälder Torte, perfekt für jede Gelegenheit! Zutaten:Für den Teig:200 g Mehl200 g Zucker200 g weiche Butter5 Eier50 g Kakaopulver1 TL BackpulverPrise SalzFür den Belag:800 g Kirschen (aus dem Glas, abgetropft)600 ml Schlagsahne50 g Puderzucker1 Päckchen SahnesteifSchokoraspeln zur Dekoration Anweisungen: