Kürbisburger
Zutaten für 4 Burger: 400 g Kürbismark (bereits gesäubert) 100 g Semmelbrösel (plus mehr, falls nötig) 50 g geriebener Parmesankäse 1 Ei 1 Knoblauchzehe (optional) Gehackte frische Petersilie nach Geschmack Salz und Pfeffer nach Geschmack Natives Olivenöl extra nach Geschmack Zubereitung: