Djuvec Reis mit Cevapcici

Zutaten:– 300 g Reis– 1 l Wasser oder Brühe– 1 Zwiebel, gehackt– 2 Paprika, gehackt– 2 Tomaten, gewürfelt– 1 Karotte, gerieben– 1 TL Paprika– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 500 g Cevapcici (gegrillte Hackfleischwürstchen)– Olivenöl– Petersilie zum GarnierenAnleitung:

Saftige Hähnchenbrust aus dem Ofen: Perfektes Abendessen!

Einfach, aromatisch und in 35 Minuten fertig – für stressfreie Abende!Zutaten (für 4 Portionen)4 Hähnchenbrustfilets (à ca. 150 g, gesamt 600 g)30 ml Olivenöl (ca. 2 EL)5 g getrockneter Rosmarin (1 TL)5 g getrockneter Thymian (1 TL)5 g Paprikapulver (1 TL)2,5 g Knoblauchpulver (½ TL)Salz und Pfeffer nach Geschmack1 Zitrone (in Scheiben geschnitten, ca. 100 … Read more

Gnocchi-Brokkoli-Auflauf: Einfach, Gesund & Lecker!

Ein Genuss für die ganze Familie – schnell zubereitet und herrlich cremig!Zutaten (für 3 Portionen)1 Kopf Brokkoli (ca. 250–300 g Röschen)130 g Tomaten (gewürfelt)400 g Gnocchi (aus dem Kühlregal)200 ml Sahne200 ml Milch1–1,5 EL Mehl80 g geriebener Käse (z. B. Edamer, Mozzarella, Gouda)3 TL GemüsebrühepulverSalz, Pfeffer, Kräuter nach GeschmackZubereitungVorbereitung:

Einfache Schwarzwälder Kirschtorte vom Blech – Saftig & Leicht Zubereitet

Ein köstlicher Blechkuchen mit Kirschfüllung und Sahne, inspiriert von der klassischen Schwarzwälder Torte, perfekt für jede Gelegenheit! Zutaten:Für den Teig:200 g Mehl200 g Zucker200 g weiche Butter5 Eier50 g Kakaopulver1 TL BackpulverPrise SalzFür den Belag:800 g Kirschen (aus dem Glas, abgetropft)600 ml Schlagsahne50 g Puderzucker1 Päckchen SahnesteifSchokoraspeln zur Dekoration Anweisungen:

Bunter Gemüse-Hack-Auflauf

Herzhafter Auflauf mit Hackfleisch, frischem Gemüse und goldener Käsekruste – einfach köstlich!Zutaten (in Gramm):500 g Hackfleisch (Rind oder Schwein)20 g Öl (2 EL)1 Zwiebel (ca. 150 g), gewürfelt10 g Knoblauch (2 Zehen), fein gehackt150 g rote Paprika, gewürfelt200 g Zucchini, gewürfelt150 g Aubergine, gewürfelt200 g Champignons, in Scheiben400 g Tomatenstückchen (aus der Dose)10 g Tomatenmark … Read more

Kichererbsenmayonnaise: lecker, gesund, vegan und diätfreundlich

Kichererbsenmayonnaise ist eine kreative und gesunde Variante der klassischen Mayonnaise, perfekt für alle, die nach veganen Alternativen suchen oder einfach mal eine etwas andere Würze genießen möchten. Die Zubereitung dieser Kichererbsenmayonnaise ist überraschend einfach und erfordert nur wenige Zutaten. In diesem Artikel erklären wir Schritt für Schritt, wie man köstliche hausgemachte Kichererbsenmayonnaise zubereitet. Zutaten Folgendes … Read more