Cremige Kokos-Curry-Suppe mit Garnelen

Wer es schärfer mag, kann mehr Currypaste oder frische Chili hinzufügen .

Dazu passt Basmati- oder Jasminreis als Beilage .

Für eine cremigere Konsistenz kannst du am Ende noch einen Klecks Joghurt unterrühren .

Guten Appetit!