Zubereitung der Slow Cooker Brownies
- Butter und Schokolade in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle schmelzen. Etwas abkühlen lassen.
- Eier, Zucker, Salz und Vanilleextrakt schaumig rühren.
- Die geschmolzene Schokomasse unterrühren, danach Mehl dazugeben und alles zu einem glatten Teig vermengen.
- Den Teig in den gefetteten Crock Pot geben.
- Nach ca. 1,5 Stunden auf „High“ die Marshmallows, Pekannüsse und Schokodrops gleichmäßig über den Teig geben.
- Weitere 30–45 Minuten garen, bis die Mitte leicht fest, aber noch weich ist – ein echter „Gooey“-Traum.
- Warm servieren – pur oder mit Vanilleeis.
Nährwerte pro Portion (ca.)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Kalorien | ca. 380 kcal |
| Fett | 24 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| Eiweiß | 5 g |
Warum diese Brownies ein Must-Have sind
Diese Variante der klassischen Mississippi Mud Brownies ist besonders durch die Zubereitung im Slow Cooker ein echtes Highlight. Kein Anbrennen, keine Hektik – der Crock Pot übernimmt die Arbeit. Das Ergebnis ist ein Dessert, das durch seine Textur und Aromen begeistert: cremig, knackig, zartschmelzend. Besonders Kinder lieben die Marshmallow-Schicht, Erwachsene schwärmen vom intensiven Schokoladengeschmack.
Tipps für besondere Genussmomente
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