Der beste Vanillekuchen in den ganzen Back-Universum ohne backen

220 ml Schlagsahne

Außerdem

220 ml Schlagsahne

1 Packung. Vanillezucker

2 EL Puderzucker

Zubereitung

1. Als erstes in 550 ml Milch den Zucker auflösen und einen Pudding zubereiten, danach abkühlen lassen. In einer anderen Schüssel die Schlagsahne steif schlagen und zum Pudding dazugeben. Alles durchmischen.

2. Jetzt für den Boden: die Butterkekse fein zerbröseln und Zucker und geschmolzener Butter verrühren. Unter ständigem Rühren die Milch hinzufügen. Eine Springform (28 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen und gleichmäßig die Keksbrösel-Mischung darauf verteilen.

3. Nun die Vanille-Creme aus Punkt 1 darauf verstreichen.