„Diese Ananaskoteletts sind jedes Mal ein voller Erfolg!

Zubereitung:

Alle Zutaten für die Marinade gut verrühren.

Koteletts damit einreiben und mindestens 30 Minuten marinieren.

Pfanne oder Grill vorheizen, Koteletts von beiden Seiten scharf anbraten.

Ananasscheiben hinzufügen und einige Minuten mitbraten.

Alles in eine Auflaufform geben, mit restlicher Marinade übergießen und bei 180 °C ca. 20 Minuten im Ofen fertig garen.

Mit Reis, Ofenkartoffeln oder einem frischen Salat servieren.