📲 Digitalisierung & Komfort
Mit Vorbestell-Apps, Live-Standortanzeige via Google Maps und digitalen Treueprogrammen sind Foodtrucks technikaffin und nah an den Bedürfnissen ihrer Gäste. Manche bieten sogar Click & Collect oder Catering-Services für Events und Hochzeiten.
🌍 Nachhaltigkeit auch unterwegs
Der moderne Foodtruck achtet auf Umweltbewusstsein:
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Mehrweggeschirr & Pfandsysteme
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Recycling-Stationen direkt am Truck
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Klimafreundlicher Fuhrpark (Elektro oder Bio-Diesel)
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Zero-Waste-Konzepte bei der Speisenplanung
Einige Anbieter lassen Gäste sogar ihr eigenes Behältnis mitbringen – ganz im Sinne des „Refill“-Gedankens.
🎉 Streetfood-Festivals als Event-Highlights
In Städten wie Köln, Frankfurt, Nürnberg oder Bremen gehören Streetfood-Festivals zu den meistbesuchten Food-Events des Jahres. Hunderte Trucks präsentieren kreative Gerichte – begleitet von Live-Musik, Workshops, Verkostungen und Familienprogrammen. Besonders beliebt:
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Themen-Festivals (z. B. „Asia Streetfood“, „Veganes Schlaraffenland“, „BBQ & Smoke“)
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After-Work-Foodtruck-Events mit Cocktails & Tapas
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Kids-Menüs mit Bio-Zutaten und wenig Zucker
🧑🍳 Foodtruck als Einstieg in die Gastronomie
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