Diese herzhafte Suppe kombiniert alle Aromen eines Cheeseburgers und ist perfekt für kalte Tage. Macht euch bereit, denn hier geht’s los!
Zutaten:
– 450 g Hackfleisch (1 Pfund)
– 750 ml Hühnerbrühe 
– 60 g Butter (4 EL), geteilt
– 1 kleine Zwiebel, gewürfelt 
– 150 g Sellerie, gewürfelt (1 Tasse)
– 150 g Karotten, gewürfelt (1 Tasse)
– 450 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt (3 Tassen) 
– 30 g Mehl (1/4 Tasse)
– 500 ml Milch 
– 200 g geriebener Cheddar (2 Tassen) 
– Salz und Pfeffer nach Geschmack 
– 1/2 TL Knoblauchpulver 
– Optional: Frühlingszwiebeln und zusätzlicher Käse zum Garnieren 
Und jetzt kommen die Schritte, um diese köstliche Suppe zuzubereiten:
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