HILLI´S SCHNELLER PFLAUMENKUCHEN für 8 Stücke á 287 Kalorien

ZUBEREITUNG:

Backofen auf 180° Umluft vorheizen.

Ein kleines Backblech mit Backpapier auskleiden.

Zucker mit Salz, Butter und Eiern schaumig schlagen, das Mehl mit dem Backpulver vermischen und darunterrühren.

Den Teig auf das Backpapier geben und verstreichen. Die gut abgetropften Pflaumen darauf geben und verteilen.

Ca. 25 – 35 Minuten backen, herausnehmen und mit Zucker bestreuen.

Nach dem Abkühlen in 8 Stücke schneiden und eventuell mit Sahne (nicht in Kalorienangabe enthalten !) servieren.

Schmeckt nicht nur im Herbst oder Winter !