Auf der Zunge schmelzendes Hühnchen ist ein klassisches Rezept, das es schon seit Jahrhunderten gibt. Sein Ursprung ist unklar, aber wir sind froh, dass derjenige, der ihn erfunden hat, es getan hat.
Die Idee, Hähnchenbrust mit Mayonnaise und Parmesan zu belegen, ist einfach genial! Die Masse wird nach dem Backen schön goldfarben und duftet zudem phänomenal. Der Geschmack ist so reichhaltig, cremig und macht süchtig! Das Wichtigste ist, dass das Hühnchen unglaublich zart und saftig ist, was bei gebackener Hühnerbrust selten vorkommt. Und das Beste: Bei diesem Rezept kann man nichts falsch machen. Auch wenn Sie ein Kochanfänger sind, können Sie es problemlos schaffen. Wenn Sie nach einem Gericht suchen, mit dem Sie Ihre Familie und Freunde schockieren und beeindrucken können, dann ist dies das Richtige.
Zutaten
- 4 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut
- 1 Tasse Mayonnaise
- 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
