Zutaten:
– 1 Brokkoli, in Röschen geteilt 
– 1 rote Paprika, gewürfelt 
– 1 gelbe Paprika, gewürfelt
– 1 orange Paprika, gewürfelt
– 1 Karotte, gerieben 
– 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten 
– 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert 
– 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 
– 1 Tasse fettarmer Käse (z. B. Mozzarella oder Hüttenkäse) 
– 1 Tasse fettarme Milch 
– 2 Eier 
– Salz und Pfeffer nach Geschmack 
– 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum 
– 1 Teelöffel getrockneter Oregano
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