Dieser Salat ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bringt auch das Gefühl des Mittelmeers direkt auf deinen Tisch. Lass uns sofort loslegen!
Zutaten:
– 400 g große Gurken, dünn geschnitten ![]()
– 300 g mittlere Tomaten, in Spalten ![]()
– 75 g rote Zwiebel, dünn geschnitten ![]()
– 60 ml Olivenöl ![]()
– 30 ml Rotweinessig ![]()
– 1 Teelöffel getrockneter Oregano ![]()
– Salz und Pfeffer nach Geschmack ![]()
– Feta-Käse und Oliven zur Garnierung (optional) ![]()
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Jetzt kommen die Schritte zur Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite