In 15-Minuten: Biskuitrolle mit Erdbeer-Sahne Füllung

Zutaten:
7 Eier
100 g Zucker
80 g Weizenmehl
20 g Speisestärke
2 TL Backpulver
100 g Erdbeerkonfitüre
400 g Sahne
4 TL Sahnesteif
350 g Erdbeeren
2 EL Zucker
etwas Puderzucker (zum Bestäuben)
Zubereitung:
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