Joghurtkuchen – Rezept mit einfachem Rührteig
Joghurtkuchen mit Becher-Angaben
Was an Joghurtkuchen einfach super praktisch ist? Du kannst einige Zutaten statt mit Messbecher, Waage und Co. auch mit dem leeren Joghurtbecher abmessen. Für unser Rezept benötigst du einen Becher Joghurt á 200 g. Für die anderen Hauptzutaten ergibt sich daraus:
1 Becher Zucker
1 1/2 Becher Mehl
1/2 Becher Honig
Halte dich bei den anderen Zutaten an die Angaben im Rezept oben – und schon ist er fertig, dein einfacher Joghurtkuchen!
Joghurtkuchen mit Beeren
Unser simpless Grundrezept für Joghurtkuchen kannst du nach Belieben abwandeln. Richtig lecker schmeckt der Kuchen mit Beeren. Ob Himbeeren, Blaubeeren oder Erdbeeren – schneide das Obst klein, oder gib die Beeren als Ganzes vor dem Backen in den Teig. Ein Hauch Puderzucker oder Zuckerguss machen Joghurtkuchen zu einer fruchtig-süßen Angelegenheit. Auch lecker: Joghurtkuchen mit Nüssen!
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