Diese klassische Vanillecreme-Rolle ist ein leichtes, luftiges und elegantes Dessert , das weichen Brandteig mit einer cremigen Vanillefüllung verbindet . Die goldbraune Oberfläche weicht einer seidigen, puddingartigen Creme , die jeden Bissen herrlich süß und köstlich macht . Perfekt für den Nachmittagstee, Feiern oder als besonderes hausgemachtes Dessert – diese zarte Rolle wird Sie begeistern!
Vorbereitungszeit
- Vorbereitungszeit: 25 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kühlzeit: 1 Stunde
- Gesamtzeit: 1 Stunde 55 Minuten
Zutaten
Für den Teig:
- 100 Gramm Wasser
- 100 Gramm Milch
- Eine Prise Salz
- Eine Prise Zucker
- 80 Gramm Butter
- 130 Gramm Mehl
- 3 Eier
Für die Cremefüllung:
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