„Mein Mann verlangt diese immer, aber er bekommt sie normalerweise nur am Wochenende

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Für die Taco Pockets:

 

Bestandteil Menge
Gekühlter Keksteig 1 Packung (8 oz)
Butter, geschmolzen 1 Esslöffel
Knoblauchpulver ½ Teelöffel
Zwiebelpulver ½ Teelöffel

Anweisungen:

    1. Zubereitung der Taco-Füllung:

      • Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
      • Hackfleisch, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen. Kochen, bis es braun ist und die Zwiebeln weich sind.
      • Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
      • Taco-Gewürz und Wasser einrühren. Köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
      • Vom Herd nehmen und den Cheddar-Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist.

    2. Zubereitung des Keksteigs:

      • Heizen Sie den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.
      • Rollen Sie jeden Keks zu einem 6-Zoll-Kreis aus.
      • Geben Sie in die Mitte jedes Kreises einen Löffel Füllung.
      • Den Teig über die Füllung falten und die Ränder mit einer Gabel verschließen.

    1. Backen Sie die Taco Pockets:

      • Geschmolzene Butter mit Knoblauch- und Zwiebelpulver verrühren.
      • Bestreichen Sie die Oberseite der Taschen mit der Buttermischung.
      • Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
      • 12–15 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.

  1. Aufschlag:

    • Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
    • Servieren Sie es mit Ihren Lieblings-Taco-Belägen wie Salat, Tomaten, Jalapeños, Sauerrahm, Guacamole, Salsa und Koriander.

 

 

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