Boden vorbereiten:
Oreo-Krümel und geschmolzene Butter vermischen.
In einer 24cm Springform fest andrücken und im Kühlschrank kühlen.
Füllung zubereiten:
Frischkäse und Puderzucker cremig rühren. Vanille unterrühren.
Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Käsecreme heben.
Gehackte Oreos und Streusel unterheben.
Käsekuchen zusammenbauen:
Füllung auf den Boden geben und glatt streichen.
Mindestens 4 Stunden (besser über Nacht) kaltstellen.
Dekorieren & servieren:
Mit Sahne, ganzen Oreos und extra Streuseln verzieren.
Tipps:
Für eine festere Konsistenz: 1 TL Gelatine (in 2 EL Wasser aufgelöst) unter die Füllung mischen.
Variation: Statt Streuseln frische Beeren oder Schokostückchen verwenden!
