Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept, das übrig gebliebenes Kartoffelpüree in knusprige, goldbraune Fladen verwandelt. Perfekt für eine schnelle und sättigende Mahlzeit oder eine leckere Vorspeise.
Zutaten:
| Bestandteil | Menge |
|---|---|
| Kaltes Kartoffelpüree | 2 Tassen |
| Großes Ei | 1 |
| Geriebener Cheddar-Käse (optional) | ½ Tasse |
| Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch, fein gehackt | ¼ Tasse |
| Allzweckmehl oder Semmelbrösel | ¼ Tasse |
| Knoblauchpulver | 1 Teelöffel |
| Zwiebelpulver | ½ Teelöffel |
| Salz und Pfeffer | Nach Geschmack |
| Butter oder Pflanzenöl (zum Braten) | 2 Esslöffel |
| Saure Sahne oder Ketchup (zum Servieren) |
Optionale Add-Ins:
| Bestandteil | Menge |
|---|---|
| Gekochte Speckkrümel | ½ Tasse |
| Gehackte Petersilie | 1 Esslöffel |
| Parmesankäse | ¼ Tasse |
