Oh mein Gott, der Geschmack ist so göttlich! In jeder Hinsicht reichhaltig und köstlich!

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    1. Ofen vorheizen:  Stellen Sie Ihren Ofen auf 350°F (175°C) ein.
    2. Tortenboden zubereiten:  Den ungebackenen Tortenboden in eine 23 cm große Tortenform legen. Die Ränder andrücken und kräuseln.
    3. Kokosnuss rösten (optional):  Kokosnuss auf einem Backblech verteilen und 5–7 Minuten im Ofen rösten, oder bis sie leicht goldbraun ist.
    1. Füllung mischen:  In einer großen Schüssel Milch, Sahne, Eier, Zucker, Vanille und Salz verquirlen.
    1. Kokosnuss und Füllung vermischen:  Die geröstete oder ungeröstete Kokosnuss unterrühren.
  1. In den Teig gießen:  Gießen Sie die Vanillepuddingmischung in den vorbereiteten Tortenboden.
  2. Backen:  Den Kuchen in den vorgeheizten Ofen geben und 45–50 Minuten backen, oder bis er fest ist.
  3. Abkühlen:  Lassen Sie den Kuchen auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen.
  4. Servieren:  Gekühlt servieren, nach Belieben mit Schlagsahne oder zusätzlicher Kokosnuss garnieren.

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