Oma’s Eier-Käse-Toast

Für eine cremigere Füllung kann man den Käse kurz vor dem Servieren mit etwas Butter überziehen.

Statt Essiggurken kann man auch andere Beilagen wie Tomaten, Gurken oder Paprika verwenden.

Serviere den Toast mit einer Tasse Kaffee oder Tee.

Für eine herzhaftere Variante kann man den Kochschinken durch Speck ersetzen.

Den Toast kann man auch im Backofen bei 180 Grad Celsius für ein paar Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.