💡 Tipps & Varianten
- 🍋 Mit Zitrone: 1 TL Zitronenschale oder etwas Zitronensaft im Teig sorgt für Frische.
- 🍫 Mit Schoko: 100 g gehackte Schokolade oder Schokodrops unterheben – für Schokofans.
- 🍒 Mit Rosinen oder Kirschen: 100 g eingeweichte Rosinen oder abgetropfte Kirschen machen ihn fruchtig.
- 🎉 Für Kinder: Mit Zuckerguss und bunten Streuseln verzieren – ein Hingucker auf jedem Geburtstag!
📦 Aufbewahrung & Haltbarkeit
- Zimmertemperatur: In Frischhaltefolie oder einer Kuchendose bleibt der Kuchen 2–3 Tage wunderbar saftig.
- Einfrieren: In Scheiben schneiden, portionsweise einfrieren. Zum Auftauen bei Raumtemperatur liegen lassen oder kurz toasten – schmeckt wie frisch gebacken!
❤️ Fazit
Ein Kuchen wie aus der Kindheit: schnell gemacht, angenehm süß, fluffig und dank Quark wunderbar saftig.
Omas Rührkuchen mit Quark ist ein zeitloser Klassiker – perfekt für jeden Tag, aber auch für besondere Momente.
👉 Gleich nachbacken und ein Stück Geborgenheit genießen! ☕🍰
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