Zutaten für 3 Portionen
- 6 Ei(er), wachsweich gekochte
- 1 Becher Joghurt, 3,5% à 125 Gramm
- 1 EL Mayonnaise, 80%
- 2 TL Senf mittelscharf
- 1 TL Kapern, abgetropft
- 8 Cornichons, fein gehackt
- Salz und Pfeffer, frisch gemahlener
- 1 Zehe/n Knoblauch, gepresst
- Cayennepfeffer
Zubereitung
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